CAS 68489-14-5 アイスクリーム WS-5 冷却剤 PG 可溶性

冷却剤粉末冷却WS-5剤 特徴と使用法:

当社は冷却剤を製造しています：WS-23/WS-12/WS-5/WS-3/WS-27/WS-10,L-メンチルラクテートと メンチルアセテートを10年間。

Ws-5 は、独特のペパーミントアロマを持つメントール誘導体で、口の上部、舌の奥、喉に作用する、滑らかで丸みのある風味です。
世界で最も強力な冷却剤の一つです。
食品、化粧品、医薬品業界で広く使用されています

冷却剤粉末冷却WS-5剤 製品:

冷感値（冷感度）:
WS-5 > WS-12 > WS-3 > WS-23

冷感の持続時間（冷感の持続時間とも呼ばれます）:
WS-12 > WS-5 > WS-23 > WS-3

冷感が主に作用する位置:

WS-23：口内（口腔とも言える）で冷感が爆発し、強いインパクトと短い持続時間。
WS-12：口内での冷感は弱いが、喉に入ると冷感が強くなる。
WS-5：口の奥で冷感が爆発し、喉の部分まで持続する。
WS-3：口内で冷感がゆっくりと爆発し、口の奥まで持続する。

参考：他の冷却剤とは対照的に、WS-23はより丸く滑らかな性質を持ち、臭いや味がほとんどありません。
この添加物は、「クールまたは氷のような」冷却効果を好み、他の一般的な添加物よりも風味を損ないたくない人に適しています。