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詳細情報 |
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| Product Name: | High Quality Food Grade Natural Menthol Crystals | CAS Number: | 2216-51-5 |
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| Appearance: | white prismatic crystal | Molecular weight: | 156.265 |
| Molecular formula: | C10H20O | Application: | Food,beverage,mint candy,Candy, |
| ハイライト: | 食品グレード天然メントールクリスタル,C10H20O 天然メントール結晶,飲料用天然メントールクリスタル |
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製品の説明
| 名称 | メントール、L-メントール、99% L-メントール |
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CAS番号 |
2216-51-5 |
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分子量 |
156.265 |
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分子式 |
C10H20O |
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外観 |
白色の角柱状結晶 |
| 用途 | 食品、飲料、ミントキャンディー、キャンディー |
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密度 |
0.9±0.1 g/cm3 |
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融点 |
41-43℃ |
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引火点 |
93.3±0.0℃ |
| MOQ | 1kg |
保管条件：
容器を密閉し、密閉容器に入れ、涼しく乾燥した場所に保管してください
特性：無色透明な針状または六角柱状の結晶性粉末で、独特のミントの
爽やかな香りと香りを持ち、爽やかでスパイシーな香りを呈します。昇華性があります。
溶解性：水にわずかに溶け、エタノール、クロロホルムに易溶で、
氷酢酸、流動パラフィン、不揮発性油、揮発性油と混合できます。
抽出方法：ミントの新鮮な茎と葉を蒸留し、その後凍結して結晶を析出させます。
遠心分離で得られた結晶を低沸点溶媒で結晶化させます。
効能：風邪を追い払い、熱を冷まし、殺菌・抗菌し、冷却してかゆみを和らげる機能があります。
用途：1. 日用品の冷却剤や芳香剤として使用できます。2. 食品のフレーバー剤や香料の調合用香料としても使用できます。3. 医薬品原料としても使用できます。
目的と使用効果：
1. メントールは、我が国の規制で許可されている食用香料であり、主に歯磨き粉の風味付けに使用されています。
キャンディー、飲料など。用量は通常の製造ニーズに応じており、一般的にチューインガムでは1100mg/kg、
キャンディーでは400mg/kg、焼き菓子では130mg/kg、アイスクリームでは68mg/kg、ソフトドリンクでは35mg/kgです。
2. 目的 GB2760-1996は、天然の薄い健脳が食用香料として使用できると規定しています。
GB2760-2001は、dl型フィルム脳も食品香料として使用できると規定しています。ミントフレーバー（10％〜18％）の調製に使用でき、キャンディー（ミント、Chemicalbookガム）、
飲料、アイスクリームなどにも使用できます（0.054％〜0.1％の量）。
3. 用途 メントールとラセミメントールは、歯磨き粉、香水、飲料、
キャンディーのフレーバー剤として使用できます。皮膚や粘膜に作用する医薬品の刺激剤として使用され、
冷却とかゆみを和らげる効果があります。経口投与すると、頭痛の風邪薬として使用できます。
鼻、喉、喉の炎症。そのエステルは香水や医薬品に使用されています。世界では、
我が国とブラジルが主な天然ミント生産国であり、ミント油の年間生産量は両方とも2000〜3000tに達しています。
4. ペパーミント油の主成分。独特のミントフレーバーと冷却効果により、キャンディーに広く使用されています、
化粧品、歯磨き粉。