HPLC食品グレード添加物甘味料スクラロースパウダー、VAPE Eリキッド用

Vape E-リキッド食品添加物用甘味料スクラロース

製品説明:

Vape E-リキッド食品添加物用甘味料スクラロース

スクラロースは、カロリーゼロの砂糖代替人工甘味料です。欧州連合では、E番号（添加物コード）E955としても知られています。スクラロースは、スクロース（砂糖）の約600倍、サッカリンの2倍、アスパルテームの3.3倍の甘さです。アスパルテームとは異なり、熱や幅広いpH条件下で安定しており、ベーキングや、より長い賞味期限を必要とする製品に使用できます。スクラロースベースの製品の商業的成功は、味、安定性、安全性において、他の低カロリー甘味料と比較して有利であることに起因しています。

1. 高い甘さ、スクロースの600〜650倍。
2. 味は純粋で、特有の味や苦味がなく、甘味特性曲線はスクロースとほぼ重なり、他の甘味料にはない特徴です。
3. 安全性、安全性と毒性学については疑いの余地はありません。
4. エネルギー値は0で、肥満を引き起こさず、糖尿病患者、心血管疾患および脳血管疾患の患者、高齢者が使用できます。
5. 血糖値の変動を引き起こさず、糖尿病患者が摂取できます。
6. 虫歯の原因にならず、歯の健康に良いです。
7. スクラロースは優れた溶解性と安定性を持っています。酸性から中性まで食品を甘くすることができ、酸味や塩味を軽減する効果があります。収斂性、苦味、アルコール臭などの不快な味をマスキングする効果があります。スパイシーな風味やミルク風味との相乗効果があり、幅広い用途があります。

Vape E-リキッド食品添加物用甘味料スクラロース