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詳細情報 |
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| 製品名: | ws23 | 分子方式: | C10H21NO |
|---|---|---|---|
| CASいいえ: | 51115-67-4 | 分子重量を量りなさい: | 171.29 |
| 純度: | ≥99.0% | 味: | 真新しい味 |
| ハイライト: | CAS 51115-67-4 冷却剤WS-23,食品級冷却剤Ws-23,WS-23 冷たい飲み物 冷却剤 |
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製品の説明
冷たい飲み物用の食品グレード粉末冷却剤WS-23
冷却剤WS-23は、長年にわたる冷却剤の最新版です。それぞれが、口や舌のさまざまな領域をさまざまな程度に冷却する独自の方法を持っています。
メントール、ペパーミントオイル、ユーカリオイルなどの従来の冷却剤は、急速な噴出と強い冷感刺激という利点があります。しかし同時に、非常に強い特徴的な臭いがあり、高温で揮発しやすく、高用量では苦味を含むという欠点があります。
WS-23はメントールに由来するものではありませんが、WS-3と同様に、臭いや味がほとんどなく、揮発性が低いことが示されています。WS-23の感覚評価では、口と口の前部を冷却するのに優れていることが示されました。
WS-23はメントールに由来するものではありませんが、WS-3と同様に、臭いや味がほとんどなく、揮発性が低いことが示されています。WS-23の感覚評価では、口と口の前部を冷却するのに優れていることが示されました。
冷却剤WS23の化学名はN,2,3-トリメチル-2-(1-メチルエチル)ブタンアミドまたは
N,2,3-トリメチル-2イソプロピルブタンアミドです。英語名はN,2,3-トリメチル-2イソプロピルブタンアミドです。WS-23と略されます。分子式：C10H21NO、分子量：171.29。特徴は、クリアで持続性があり、フレッシュで、刺激がなく、スパイシーで、苦味がなく、低用量であることです。
| 製品名 | WS-23/WS 23 |  |
| 化学名 | N,2,3-トリメチル-2-イソプロピルブタンアミド | |
| 仕様 | WS-23、WS-3、WS-5、WS-12、WS-10、WS-27 | |
| 外観 | 白色結晶性粉末 | |
| 純度 | ≧99% | |
| CAS番号 | 51115-67-4 | |
| 分子式 | C10H21NO | |
| 機能 |
冷却剤 |
| 項目 | 仕様 | 結果 |
| 外観 | 白色結晶性粉末 | 適合 |
| 臭い | ペパーミントの冷たい味 | 適合 |
| 純度 | ≧99.0% | 99.52% |
| 融点 | 58℃-61℃ | 60℃ |
| 酸価 | ≦1.0 | 0.18 |
| 重金属(Pb) | ≦10ppm | 適合 |
| ヒ素 | ≦3.0 | <4 |
| 結論 | サンプル合格。 | |
| 保管 | 涼しく乾燥した場所に保管してください。 | |
機能
1. 日用品
冷却剤は、歯磨き粉、口腔製品、空気清浄剤、化学抽出エッセンス、抗酸化剤、抗血管増殖、抗ウイルスに使用され、空気をより新鮮にし、スキンクリーム スキンとリップスティック用のクールエージェント、冷却剤はシェービングクリーム、シャンプー、日焼け止め、シャワークリームです。
2. 食品
冷却剤は、菓子製品、チョコレート、乳製品、ビールに使用され、冷却剤は蒸留酒、飲料、チューインガムです。.それらは非常に強いフローラルまたはピンクの風味を持っていますが、少し修正することで、天然ムスクやその他の動物の風味をシミュレートできます
3. その他
冷却剤は、タバコ、フィルターチップ、タバコに使用されます。持続的な冷却効果があり、クールで爽やかな製品を作るために使用でき、防虫剤にも使用できます。防虫効果はDEET（ジエチル-m-トルイミド）よりも優れており、防虫剤におけるフタル酸ジエチルの使用を大幅に置き換えています。
用量（通常/最大、mg/kg）
焼き菓子：3.0 / 8.0 砂糖顆粒：50 / 150
ガム：750 / 3000 ハードシュガー：50 / 50
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