詳細情報 |
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概要の名前: | 冷却代理店ws5 | 化学名前: | n - (ethoxycarbonylmethyl) - pアルカン3フォルムアミド |
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分子方式: | C15H27NO3 | 分子量: | 269.38 |
CASいいえ。: | 68489-14-5 | 色: | 白い結晶の粉 |
ハイライト: | メントール冷却剤添加物,WS5 冷却 Koolada パウダー,Koolada メントール冷却剤 |
製品の説明
メントールは、冷却添加物粉末ミント冷却剤 Koolada WS5 WS-5 に置き換えられます
Ws-5 は 1970 年代に開発されたメントール誘導体ですが、苦味があるため商品化されていません。当社は、ws-5 に高純度を提供するための特許取得済みのプロセスを開発し、以前の製品に存在する苦味がないようにしました。
ws-3 と比較して、ws-5 は約 2.5 倍の冷却強度を持っています。世界で最も強力な冷却剤の 1 つですが、滑らかでまろやかな風味特性を持っています。Ws-5 は主に口の上部と舌の奥を冷やすために使用されます。
一般名 | 冷却剤 ws-5 |
製品名 | ws-5 |
化学名 | n - (エトキシカルボニルメチル) - p-アルカン-3-ホルムアミド |
英名 | n - ((エトキシカルボン) メタル) - p-メンタン-3-カルボキサミド |
分子式 | c15h27no3 |
分子量 | 269.38 |
CAS NO | 68489-14-5 |
純度 | ≥ 99.0% |
融点 | 80-82 ℃ |
引火点 | 190 ℃ |
冷却感が主に作用する位置
WS-23:口(または口腔)内で冷却感が爆発し、強い衝撃と短い持続時間。
WS-12:口内での冷却感は弱いですが、喉に入るとその感覚は強くなります。
WS-5:口の奥で冷却感が爆発し、喉の部分まで持続します。
WS-3:口内で冷却感がゆっくりと爆発し、口の奥まで持続します。
機能
1. 化粧品:肌や口紅用の冷却剤。
2. 香料製品:ミント処方、さまざまなスパイス処方、口腔ケア製品のクールな風味増強剤として使用。
3. 食品添加物:チューインガムや子供用砂糖の冷却剤として使用。
4. 芳香剤:化学抽出エッセンス、抗酸化剤、抗血管増殖、抗ウイルス作用により、空気がより新鮮になります。
5. 香料製品:非常に強いフローラルまたはピンクの風味がありますが、少し修正すると、天然ムスクやその他の動物の風味をシミュレートできます。
6. 虫よけ:虫よけ効果は DEET (ジエチル-m-トルイミド) よりも優れており、虫よけにおけるフタル酸ジエチルの使用を大幅に置き換えます。
7. 人間の感覚系における導電デバイス
8. 筋肉収縮反応の調節
9. 皮膚や粘膜を刺激しないため、敏感肌の製品に適しています。
10. 長持ちする冷却効果があり、クールで爽やかな製品を作るために使用できます。
特徴
1. 強い冷感活性があり、メントールの苦味や刺激感、燃焼感、しびれなどの影響はありません。口腔粘膜全体と喉にそれぞれ、衝撃的で新鮮で長期的なアロマを生成できます。
2. 200 ℃ の連続高温は、製品の冷却強度に影響を与えません。
3. 冷感は 30 分以上持続し、冷感は豊かです。
4. 味覚タイプの製品の開発の難しさを解決し、製品に心地よくクールな感覚を与えることができます。
5. 低用量、30-100ppm を推奨。
6. エッセンスとの連携をお勧めします。この製品は、エッセンスとの相性が良く、相乗効果があります。
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