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詳細情報 |
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| 出現: | 白い粉 | 等級: | 食物 |
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| 使用法: | 飲料 | サンプル: | 自由 |
| 製品名: | 食糧および化粧品は食糧および飲料のためにCAS 51115-67-4の冷却代理店WS-23を使用する | 色: | 白い |
| MOQ: | 1Kg | キー ワード: | 冷却代理店WS-23 |
| ハイライト: | コオラダWS 23,ws23 冷却剤 |
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製品の説明
冷却剤 WS-23
WS-23 はメントール由来ではありませんが、WS-3 と同様に、ほとんどまたは全く臭いや味がなく、揮発性が低いという特徴があります。WS-23 の感覚評価では、製品は口内および口の前部でより冷たく感じられました。
| 製品説明 | 冷却剤 -23 は、食品、飲料、化粧品、パーソナルケア製品に使用される非常に効果的な強い風味です。 |
| 化学名 | N, 2, 3-トリメチル-2-イソプロピルブタンアミド |
| CAS番号 | 51115-67-4 |
| 分子式 | C10H21NO |
| 外観 | 白色結晶性粉末 |
| 臭い | 穏やかな冷却感、わずかなメントール臭 |
| 純度 | 99% |
| 溶解性 | エタノールおよびその他の有機溶剤に可溶。水にわずかに可溶 |
| 主な特徴 |
1. メントールやペパーミントのような熱く、刺激的で、刺すような感覚がなく、持続的で長持ちする冷却と爽快感があります。
2. 耐熱性：200℃以下での加熱では冷却効果が低下せず、ベーキングやその他の高温加熱プロセスでの使用に適しています
3. その冷却強度は15〜30分間持続し、製品の爽快感を高め、燃えるような痛み、刺すような痛み、しびれがなく、従来のメントール製品よりも冷涼感があります。
4. 低用量：30〜100mg/kgの用量で良好な冷却効果が得られます。
5. 他のフレーバーとの優れた相溶性があり、フレーバーの効果を高めることができます。他の冷却剤と組み合わせて使用することもできます。 |
| 使用方法 |
デイリーフレーバー、食品フレーバー、タバコフレーバー、医薬品、その他の製品に使用 |
| キーワード | 冷却剤 WS-23 |
食品および飲料用冷却剤 WS-23
[基本データ]
一般名：冷却剤 WS-23
キーワード：冷却剤 WS-23、WS-23
製品名：WS-23
化学名：N, 2, 3-トリメチル-2-(1-メチルエチル)ブチラミドまたはN, 2, 3. トリメチル-2-イソプロピルブチラミド
英名：N, 2,3-トリメチル-21soproplブタンアミド。
分子式：C10H21NO
分子量：171.29
CAS番号：51115-67-4
食品および化粧品用途 CAS 51115-67-4
[特性]
1. メントールの苦味、刺激性、燃焼感、しびれがなく、口腔粘膜全体と喉頭にそれぞれインパクトがあり、フレッシュで長持ちするアロマを生成します。
2. 200℃の連続高温は、製品の冷却強度に影響を与えません。
3. 冷感は30分以上持続し、冷感が豊富です。
4. 味タイプの製品開発の難しさを解決し、製品に心地よくクールな感覚を与えることができます。
5. 低用量、推奨用量30〜100ppm;
6. エッセンスとの併用をお勧めします。本製品はエッセンスとの相溶性、相乗効果に優れています。
食品および飲料用冷却剤 WS-23
当社の利点
1)製品の品質を保証できます。
2)最も安全な輸送方法を選択してください
3)最速の配達速度;
4)製品の品質問題については責任を負い、商品を再発送するか、返金を行います。
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