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詳細情報 |
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| 製品名: | WS-23、WS-3の冷却代理店、Coolada、CAS:51115-67-4 | Casいいえ。: | 51115-67-4 |
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| MF: | ws23 | Femaいいえ。: | 3804 |
| タイプ: | 自然な味及び芳香 | 色: | 白い |
| 形態: | 粉 | 包装: | 25kg、1kgs、500g、100g |
| ハイライト: | キャンディー・クーラダWs-23 冷却剤,食品飲料Ws-23冷却剤,ホワイトWs-23冷却剤 |
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製品の説明
WS-23、WS-3、冷却剤、Coolada、CAS: 51115-67-4
WS-23はメントール由来ではありませんが、WS-3と同様に、ほとんどまたは全く臭いや味を示さず、揮発性が低いという特徴があります。
WS-23の官能評価では、口全体と口の前部を冷却するのに優れていることが示されました。
基本情報
| 一般名 | 冷却剤 WS-23 |
| キーワード | 冷却剤 WS-23、WS-23 |
| 製品名 | WS-23 |
| 化学名 | n, 2,3-トリメチル-2-(1-メチルエチル)ブチルアミドまたはN, 2,3-トリメチル-2-イソプロピルブチルアミド |
| 英名 | n, 2,3-トリメチル-2-イソプロピルブタンアミド |
| 分子式 | C10H21NO |
| 分子量 | 171.29 |
| CAS番号 | 51115-67-4 |
WS-23、WS-3、冷却剤、Coolada、CAS: 51115-67-4
[特性]
色：白色結晶性粉末
特徴：爽やか、持続性、フレッシュ、刺激臭なし、苦味なし、低用量
フレーバー：ミントフレーバー、刺激臭なし
含有量：≥ 99.0%
Coolada、CAS: 51115-67-4
[機能]
1. 化粧品：肌やリップスティック用の冷却剤。
2. フレーバー製品：ミント配合、様々な香料配合、口腔ケア製品のクールフレーバーエンハンサーとして使用。
3. 食品添加物：チューインガムや子供用砂糖の冷却剤として使用。
4. 芳香剤：化学抽出エッセンス、抗酸化剤、血管増殖抑制、抗ウイルス作用により、空気をよりフレッシュにします。
5. フレーバー製品：非常に強いフローラルまたはピンクのフレーバーを持っていますが、少し修正することで、天然ムスクやその他の動物性フレーバーをシミュレートできます。
6. 虫除け：虫除け効果はDEET（ジエチルトルアミド）よりも優れており、虫除けにおけるフタル酸ジエチルの使用を大幅に置き換えます。
7. 人間の感覚系における伝導デバイス
8. 筋肉収縮反応の調節
9. 皮膚や粘膜を刺激しないため、敏感肌の製品に適しています。
10. 長持ちする冷却効果があり、クールで爽やかな製品を作るために使用できます。
用量（通常/最大、mg/kg）：
焼き菓子：3.0 / 8.0 砂糖顆粒：50 / 150
ガム：750 / 3000 ハードキャンディ：50 / 50
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